令和5年度版／外食・中食産業の経営者向け専門誌隔月刊『ＦoodＢiz』（フードビズ）

媒体概要

『フードビズ』は外食・中食産業の経営者向け情報誌です。
外食・中食産業について、40年強におよぶ取材経験を通じて培った人脈、情報力を駆使し主張のある専門誌を目指します。
激変している現代の外食・中食ビジネスに適応したメディアです。

媒体概要

名称：FoodBiz（フードビズ）
発行日：奇数月末日
発行部数：12,000部
流通方法：直接販売のみ（一般書店では取り扱っておりません）
価格：1,500円（税・送料抜き／単号のみの購読の場合）
サイズ：B5版・116ページ前後

読者層

男女比：男性80%、女性20%
年代：30代40%、40代30%、50代20%、60代10%
職業：外食・中食企業経営幹部58%、同スタッフ26%、外食・中食起業希望者12%、その他4%

　
外食・中食産業の「安全」、「安心」、「健康」に賛同する法人、個人によって構成される「エフビークラブ」（FB＝Food Business）の機関誌であり、外食・中食産業の経営者が毎号読んでいるメディアです。
現在は「エフビークラブ」の機関誌として占める割合が総発行部数の3分の1で、残り3分の2は個人の定期購読者です。
個人の定期購読者は、居酒屋・レストランを経営している方、または外食・中食産業に転業を考えている方です。